Bodega Hiedler
…Una cena diseñada en torno a esta Bodega repleta de Tradición Familiar…
4 Platos y 4 Vinos (4oz cada uno)
$115.000 Persona
$115.000 Persona
Hiedler Weine, ‘ Langelois ‘
Kamptal, Grüner Veltliner
Queso de Cabra Fresco
Remolachas de Colores, Frisée, Vinagreta de Kalamansi
Hiedler Weine, ‘ Langelois ‘
Kamptal, Riesling
Scallops Sellados
Puré de Lentejas Rojas, Pappadums Fritos, Reducción de Maracuyá
Hiedler Weine, Rosé de Zweigelt
Atún y Alcachofas
Tartar de Atún, Alcachofas Dos Formas
Hiedler Weine, ‘DOS’
Kamptal, Blend: Zweigelt +St. Laurent
Boeuf au Rouge
Asado de Tira de Res Madurado en Seco 30 días, Beurre Rouge, Pan, Kale Crocante
—- Café, Aromática, Petits Fours —-
4 Platos y 4 Vinos (4oz cada uno)
$115.000 Persona
$115.000 Persona
