Descripción
• Tipo: Vino Tinto, Fortificado
• Origen: Oporto, Portugal
• Cepaje: Viñas viejas de 25 a 30 variedades diferentes.
• Vinificación: Las uvas, procedentes de Viñas Viejas, fueron transportadas en cajas de plástico alimentario y sujetas a una rigurosa clasificación a la entrada de la bodega. Después de un suave aplastamiento sin desengrase, fueron enviadas a un lagar tradicional donde fueron pisadas por hombres a intervalos regulares. Posteriormente, se añadió aguardiente vínico, parando así la fermentación. En toneles de roble de 9 000 litros, donde permaneció cerca de 4 años. Fue embotellado, sin ningún colado o filtración, estando sujeto a crear un ligero depósito durante su envejecimiento.
• Reconocimientos: Viñas de 60 años de edad.
• Más Información: L.B.V., Quinta do Crasto, Portugal
• Origen: Oporto, Portugal
• Cepaje: Viñas viejas de 25 a 30 variedades diferentes.
• Vinificación: Las uvas, procedentes de Viñas Viejas, fueron transportadas en cajas de plástico alimentario y sujetas a una rigurosa clasificación a la entrada de la bodega. Después de un suave aplastamiento sin desengrase, fueron enviadas a un lagar tradicional donde fueron pisadas por hombres a intervalos regulares. Posteriormente, se añadió aguardiente vínico, parando así la fermentación. En toneles de roble de 9 000 litros, donde permaneció cerca de 4 años. Fue embotellado, sin ningún colado o filtración, estando sujeto a crear un ligero depósito durante su envejecimiento.
• Reconocimientos: Viñas de 60 años de edad.
• Más Información: L.B.V., Quinta do Crasto, Portugal