Marianne, Syrah

$157000

Syrah, Marianne, Sudafrica

Vino Tinto, Tranquilo, 14% Alc., 750ml
Notas de Cata: Fruta roja y negra, flores moradas, especias y pimienta blanca en nariz. En boca es puro y fresco con taninos finos y encantadores, el final es suavemente sabroso. Nuestro Shiraz felizmente tomará sabores poderosos, ricos y divertidos. Este vino irá perfectamente con avestruces o venado.

Agotado

SKU: BIN 3503 Categorías: , , , , Product ID: 1766

Descripción

• Tipo: Vino Tinto, Tranquilo
• Origen: Simonsberg-Paarl, Sudafrica
• Cepaje: Syrah
• Vinificación: Las uvas fueron cosechadas a mano con madurez fenólica y almacenadas a 10 ° C para asegurar el mejor sabor y frescura. Tras la trituración, se mantuvo una temperatura de 10 ° C y se dejaron en contacto tanto las pieles como el jugo en tanques de roble francés durante 10 días. Variando del acero inoxidable, este enfoque proporciona una mejor estabilidad del color y del tanino. Tras la fermentación, se permite que se desarrolle el sabor y el color durante un período de 4 semanas antes de que el vino se transfiera a 60% de barricas nuevas de roble francés durante 16-22 meses. El uso del nuevo roble francés permite que el vino retenga ciertos sabores y extraiga el tanino del roble, lo que da como resultado una paleta media más completa. Al utilizar un 60% de roble nuevo, se respetan las frutas dentro del vino, lo que garantiza que el vino sea complejo pero estable con gran potencial de envejecimiento.
• Reconocimientos:
• Más Información: Syrah, Marianne, Sudafrica

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.
Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad, Ley 124 de 1994.